眉县猕猴桃产业指数介绍

简介
眉县地处关中，北傍渭河、南屏秦岭，日照、土壤等条件得天独厚，是猕猴桃的优质产区。目前，眉县猕猴桃种植面积达30.2万亩，全县91%的农户都种猕猴桃，现有猕猴桃生产加工营销企业55户研发生产果脯、果酒、脆片、化妆品等各类产品。2021年，全县加工猕猴桃鲜果7.8万吨，生产猕猴桃果汁、果酒8800吨，果脯5600吨，实现产值7.43亿元。

形态特征
从1978年开始先后选育和引进推广了20多个新优品种，形成了以红阳、脐红、楚红为代表的红肉猕猴桃系列，以华优、金艳、早金为代表的黄肉猕猴桃系列。眉县猕猴桃正常采收期可溶性固形物6.5%以上，软熟后可溶性固形物含量可达19.2%，维生素C含量117.6毫克/100克，总酸含量1.28%，总糖含量11.5%；果肉中含有丰富的糖、蛋白质、有机酸、维生素、矿物质和人体所需的17种氨基酸等。